Purée maison
Une recette simple et banale, mais tellement bonne...
Non mais c'est vrai quoi, c'est tellement délicieux une bonne purée maison qui a le bon goût du beurre et de la pomme de terre!
Ingrédients:
Quelques grosses pommes de terre
100 ml de lait
50 grammes de beurre
Poivre, sel, noix de muscade
1 cuiller à soupe de jus de citron
Préparation:
Cuire les pommes de terre avec leur peau, je trouve qu'elles conservent leur vrai goût de pommes de terre cuites ainsi.
Une fois cuites, les laisser refroidir un peu pour enlever la peau, avec les doigts c'est tout simple, elle se détache presque toute seule!
Ecraser les pommes de terre dans la casserole et y ajouter le lait ainsi que le beurre.
Ajouter les épices.
Ma p'tite touche perso est de rajouter du jus de citron, j'adore ça donne un p'tit goût trop bon!
Non mais c'est vrai quoi, c'est tellement délicieux une bonne purée maison qui a le bon goût du beurre et de la pomme de terre!
Ingrédients:
Quelques grosses pommes de terre
100 ml de lait
50 grammes de beurre
Poivre, sel, noix de muscade
1 cuiller à soupe de jus de citron
Préparation:
Cuire les pommes de terre avec leur peau, je trouve qu'elles conservent leur vrai goût de pommes de terre cuites ainsi.
Une fois cuites, les laisser refroidir un peu pour enlever la peau, avec les doigts c'est tout simple, elle se détache presque toute seule!
Ecraser les pommes de terre dans la casserole et y ajouter le lait ainsi que le beurre.
Ajouter les épices.
Ma p'tite touche perso est de rajouter du jus de citron, j'adore ça donne un p'tit goût trop bon!
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