Top articles
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Cupcakes week
Aujourd'hui mon concours est paru sur Culino-dates et je voulais profiter de cette occasion pour vous rappeller de participer à la Cupcakes week ! J'espère sincèrement découvrir un tas de nouvelles recettes qui me mettront l'eau à la bouche, et surtout...
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Mousse au chocolat
C'est loin de ressembler à une mousse au chocolat traditionnelle, mais hier je me suis lancée dans cette nouvelle expérience! Résultat: un délice très léger... Ingrédients: 125 grammes de mascarpone 125 ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 50...
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Smoothies n°1
Parce que le baby-cook n'est pas que pour les bébés... Et en plus ce n'est pas la première fois que je le dis! Plus sérieusement, l'été arrive -très doucement mais on continue d'y croire- et les envies de fraîcheur se font de plus en plus fortes, donc...
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Rue du commerce
Bonjour à toutes et tous! Ca fait bien longtemps que je ne suis plus venue et j'en suis désolée... Mais comme beaucoup d'entre vous je l'imagine nous avons nos périodes pâtes, pâtes et heu... pâtes! Vous connaissez ça non? En plus j'ai commencé à travailler,...
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Velouté de courgettes au curry
Et voilà j'ai enfin assouvi mon envie de faire de la soupe!! Et pas n'importe quoi, un délicieux velouté de courgettes au curry car j'adooore les courgettes! C'est une recette toute simple en plus et tellement savoureuse! Ingrédients: 3 grosses courgettes...
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Quiche au saumon et aux brocolis
Un classique, mais un classique tellement bon, non?! Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 200 grammes de saumon Quelques branches de brocolis 3 tomates cerises 1/2 boule de mozzarella 7 oeufs 1 cuiller à soupe de crème liquide Poivre, seil, ail, aneth,...
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Poivrons marinés
Cette idée n'est pas de moi mais de mon ami Geoffroy Van Hasbroeck ... Bon évidemment mes poivrons ne ressemblent pas tout à fait aux siens, mais je me débrouille! Il nous avait préparé cela lors d'un barbecue et j'ai trouvé que c'était une excellente...
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Poulet doré au confit de safran, tomates cerises rôties au basilic et riz safrané
Bonjour à vous! Désolée ça fait un p'tit moment que je n'ai pas posté de recette et je m'en excuse, mais j'avoue qu'en ce moment je n'ai pas la tête à la cuisine, ni beaucoup de temps! Soit pour me faire pardonner je vous propose une recette rapide, et...
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Brochettes apéritives "Sugar and Salt"
Je n'ai pas la prétention de faire des plats extraordinaires au point de les appeler avec le nom de mon blog... Mais cette recette étant sucrée-salée j'ai trouvé que c'était une bonne idée, de plus je ne l'ai piochée nul part, elle sort tout droit de...
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Smoothies n°3
Depuis que j'ai enfin compris que manger des fruits en fait c'est génial, je ne m'arrête plus! J'adore l'idée de manger son quota de fruits sans avoir la contrainte de mordre dans une pomme, éplucher une banane, manger une orange... Bon j'avoue ce n'est...
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Smoothies n°2
J'avoue qu'en ce moment je m'éclate avec mes fruits... Bien que je n'ai que quelques fruits tout ce qu'il y a de plus basiques dans ma cuisine, j'essaye de m'arranger pour en faire des délicieux jus différents de jour en jour... Et aujourd'hui c'était...
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Roulements de tambour...
Et applaudissements s'il vous plaît... car j'ai l'immense plaisir de vous annoncer mon tout premier partenariat, et j'ose avouer que j'en suis toute fière! J'ai reçu cette adorable bouteille en forme de feuille d'érable remplie d'un délicieux sirop et...
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Cupcakes Week: And the winner is...
Comme promis, mais avec un peu de retard (honte à moi) voici les résultats de la fameuse Cupcake Week! *** En première position ça s'est joué à un point près entre Hélène et Pénélope , et c'est cette dernière qui l'emporte avec tous les cupcakes qu'elle...
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Mini quiches tomates-mozzarella
Ce week-end j'avais envie de cuisiner, donc pour rattrapper tout mon retard dans la cuisine à cause des vacances je me suis bien amusée à faire des quiches... Des, car il y en aura d'autres! Voici la première fournée aux tomates et mozarella. Ingrédients:...
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Cupcakes Week : Les votes sont lancés
Voici comme promis la récap de tous ces délicieux cupcakes! Vous pouvez dès maintenant voter! Comment? Vous m'envoyez par mail à concourssugarandsalt@hotmail.com le numéro, le nom du cupcake et le nom du blog de la personne pour qui vous votez! Attention,...
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Steack aux oignons
Parce que "Sugar and Salt" c'est aussi des plats de tous les jours, rapides et simples, que l'on connaît tous! Un simple steack que j'ai un peu améliorer avec des oignons! Ingrédients: 2 steacks 1 gros oignon rouge 1 gros morceau de beurre Thym, poivre,...
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Cupcakes aux myrtilles
Yes, on y arrive: pour une fois mon homme avait envie d'un dessert!!! Vous imaginez ma joie puisque ça n'arrive que très rarement... Monsieur voulait des cupcakes aux myrtilles! Aussi tôt dit, aussi tôt fait! Ingrédients: 60 grammes de beurre 110 grammes...
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100 commentaires
Ca faisait un moment que je pensais faire quelque chose de spécial pour mon centième commentaire... Et voilà qu'aujourd'hui: surprise! Je vous remercie toutes et tous pour vos commentaires et vos questions auxquelles je me fais un plaisir de répondre!...
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Cake au massepain
Mon prince charmant adôôôre le massepain! Et je me suis proposée de faire un dessert hier pour un repas de famille, comme il y a plusieurs fans de massepain j'ai essayé ça... Ingrédients: 125 grammes de sucre 125 grammes de farine 200 grammes de massepain...
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Scampis au lait de coco
Un plat simple et délicieux, qui rappelle des saveurs d'été... Tout de suite on s'imagine en vacances, sur la plage, à une table les pieds dans l'eau, mmmh... Ingrédients: 10 scampis décortiqués 1 sachet de légumes pour wok 20 cl de lait de coco Du curry...
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Biscuits aux framboises et à la menthe
J'ai voulu essayer quelque chose de nouveau hier, avec une note d'été puisqu'il commence tout doucement à frapper à nos portes... Ingrédients: 60 grammes de beurre 60 grammes de sucre 1 oeuf 150 grammes de farine 1 ravier de framboises 2 cuillers à soupe...
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Sablés d'hiver
Depuis que j'ai réalisé que la recette des sablés était ultra simple, je ne m'arrête plus et un tas d'idées germe dans ma tête! J'ai juste détourné la recette des petits sablés natures... J'ai voulu essayé des sablés au vin chaud et à la cannelle... Je...
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Agneau à la marocaine
Aujourd'hui mon chéri voulait de l'agneau, manque de bol j'ai horreur de ça... J'ai un souvenir assez traumatisant de l'agneau! Mais en fait, j'ai trouvé ça super bon... A refaire! Ingrédients: 125 ml de jus de citron 3 cuillers à soupe d'huile d'olive...
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Merci!
Ce week-end j'ai rencontré mon amie Hélène, et d'ailleurs 4 autres de mes amies... Nous avons toutes accouché en Novembre et c'était vachement sympa de se retrouver avec tous ces bébés! Mais comme vous le savez, Hélène c'est ma copine qui fait des gâteaux...
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Apple cake
J'ai voulu tester mon nouveau moule rectangulaire en silicone et ça tombait super bien puisqu'il me restait de qui faire une génoise et j'avais même des pommes... Un cake aux pommes s'imposait! Ingrédients: 3 grosses pommes 4 oeufs 125 grammes de sucre...