Sugar and salt...

Pour un anniversaire, pour une fan de poker, j'ai eu l'idée de créer ce gâteau... C'est la première fois que je travaille la pâte à sucre (je me suis résignée à l'acheter toute faite) et je suis plutôt contente du résultat... Je pensais mieux faire, mais...

Alors celui-là, je l'adore... Tellement que j'en ai fait 2! Je suis une fan du tiramisu, et puis j'ose le dire, mais c'est ma spécialité, alors j'ai eu l'idée de marier cette délicieuse mousse qui fond dans la bouche avec une génoise ultra onctueuse....

Comme premier gâteau j'ai décidé de me lancer dans une génoise toute simple, décorée d'une crème au beurre au chocolat... Seul soucis c'est que j'ai complètement râté ma crème au beurre, mais ça a donné une délicieuse crème au chocolat. J'avais imaginé...

Pourquoi ce blog? J'ai toujours adoré la cuisine, en dehors du fait que je suis une épicurienne invétérée, j'adore cuisiner... Je vais des pâtes bolo du vendredi soir au diner romantique en passant par les desserts rigolos ou classiques! Je n'ai pas voulu...